Team Bakery – Kimsan Bakery
Kimsan Bakery adalah toko roti dan kue ternama yang dikenal akan produk-produk segar, lezat, dan berkualitas tinggi. Kami berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Kami mencari individu yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami sebagai Team Bakery. Kalian akan menjadi bagian integral dari tim produksi kami, bertanggung jawab menciptakan keajaiban roti dan kue setiap hari.
Ringkasan
Berikut adalah detail ringkasan mengenai posisi Team Bakery:
- Pendidikan: SMA/SMK, D1 – D3, S1
- Gender: Pria / Wanita
- Besaran Gaji: Rp 4.500.000
- Lokasi: Bandung
Tanggung Jawab Pekerjaan
Sebagai Team Bakery, kalian akan mengemban beberapa tanggung jawab penting:
- Menyiapkan bahan baku sesuai resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
- Melakukan proses pembuatan roti, kue, dan produk bakery lainnya, mulai dari pencampuran adonan hingga pemanggangan.
- Mengoperasikan dan merawat peralatan bakery dengan benar dan aman.
- Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, dan fasilitas bakery sesuai standar sanitasi.
- Mematuhi prosedur keamanan pangan dan standar kebersihan yang berlaku.
- Melakukan pengecekan kualitas produk yang dihasilkan.
- Berkoordinasi dengan anggota tim lain untuk memastikan kelancaran produksi harian.
- Membantu dalam pengemasan dan penataan produk jadi.
Keahlian
Posisi ini membutuhkan beberapa keahlian khusus yang akan mendukung kinerja kalian:
- Pengetahuan dasar atau pengalaman dalam pembuatan roti dan kue.
- Kemampuan mengikuti resep dengan teliti dan akurat.
- Keterampilan bekerja cepat dan efisien dalam lingkungan dapur.
- Kemampuan bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
- Fisik yang prima dan mampu berdiri dalam waktu lama serta mengangkat beban.
- Perhatian terhadap detail dan kebersihan.
Kualifikasi
Untuk dapat bergabung dengan kami, kalian diharapkan memenuhi kualifikasi berikut:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan dari jurusan Tata Boga atau memiliki pelatihan di bidang bakery.
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang bakery atau F&B menjadi nilai tambah (fresh graduate dengan minat dan semangat tinggi dipersilakan melamar).
- Memiliki passion terhadap dunia bakery dan keinginan untuk terus belajar.
- Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Memiliki sikap positif dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Waktu Bekerja
Waktu bekerja untuk posisi ini adalah Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 16:00 WIB (dengan sistem shift).
FAQ
Kami telah merangkum beberapa pertanyaan umum yang mungkin kalian miliki:
Apakah Kimsan Bakery menyediakan pelatihan untuk Team Bakery?
Ya, kami akan memberikan pelatihan menyeluruh mengenai standar resep, teknik produksi, dan prosedur kebersihan Kimsan Bakery untuk memastikan kalian siap.
Bagaimana prospek karir untuk posisi Team Bakery di Kimsan Bakery?
Dengan dedikasi dan peningkatan keterampilan, kalian memiliki peluang untuk berkembang menjadi Baker Senior, Kepala Bagian Produksi, atau bahkan ke posisi supervisi dalam tim kami.
Apakah ada peluang untuk berinovasi dengan resep baru?
Kami menyambut ide-ide baru! Setelah kalian menguasai standar kami, ada kesempatan untuk berkolaborasi dalam pengembangan produk baru atau modifikasi resep.
Bagaimana lingkungan kerja di Kimsan Bakery?
Kami mengutamakan lingkungan kerja yang kolaboratif, mendukung, dan positif. Kami adalah tim yang bersemangat untuk menciptakan produk terbaik bagi pelanggan kami.
Apakah ada fasilitas pendukung seperti seragam atau makan siang?
Ya, kami akan menyediakan seragam kerja dan fasilitas makan siang selama jam kerja, serta tunjangan lainnya sesuai dengan kebijakan perusahaan.
Lamar Sekarang