Bartender – Wanawatu Restaurant

Wanawatu Restaurant adalah restoran fine-dining ternama yang menawarkan pengalaman kuliner unik dengan menu yang terinspirasi dari kekayaan alam Indonesia. Kami menghire individu yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung kedalam tim kami sebagai Bartender. Posisi ini adalah peluang bagi Anda untuk menunjukkan kreativitas dan keahlian dalam menciptakan minuman yang melengkapi pengalaman bersantap mewah bagi para tamu.

Ringkasan

Berikut adalah ringkasan detail mengenai posisi Bartender yang kami tawarkan:

• Pendidikan: SMA/SMK, D1 – D3, S1
• Gender: Pria / Wanita
• Besaran Gaji: –
• Lokasi: Jakarta

Tanggung Jawab Pekerjaan

Sebagai Bartender, kalian akan memiliki tanggung jawab utama sebagai berikut:

1. Menyiapkan dan menyajikan berbagai macam minuman, termasuk koktail khas dan menu minuman premium lainnya, sesuai resep standar.
2. Memberikan rekomendasi minuman kepada tamu, menjelaskan bahan-bahan, dan teknik pembuatannya.
3. Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, serta memastikan semua peralatan dan perlengkapan siap digunakan.
4. Mengelola inventaris minuman beralkohol, non-alkohol, dan bahan-bahan pendukung lainnya.
5. Mengikuti dan mematuhi semua standar kebersihan, keamanan, dan prosedur pelayanan yang berlaku.
6. Berinteraksi secara profesional dan ramah dengan tamu untuk menciptakan suasana yang nyaman.

Keahlian

Untuk berhasil dalam peran ini, kami mencari kandidat dengan keahlian sebagai berikut:

• Pengetahuan yang luas tentang minuman beralkohol, non-alkohol, teknik peracikan, dan standar bar.
• Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan pelayanan pelanggan yang berorientasi pada kepuasan.
• Kreatif, inovatif, dan mampu menciptakan resep minuman baru.
• Sanggup bekerja dengan cepat, efisien, dan teliti dalam lingkungan kerja yang sibuk.
• Kemampuan untuk bekerja sama dalam tim dan menjaga hubungan kerja yang baik.

Kualifikasi

Kandidat yang ideal untuk posisi ini diharapkan memenuhi kualifikasi berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK.
• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Bartender di restoran atau bar fine-dining.
• Berpenampilan rapi, menarik, dan memiliki sikap positif.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur.

Waktu Bekerja

Waktu bekerja untuk posisi ini akan diatur dalam sistem shift yang fleksibel, sesuai dengan jam operasional restoran.

FAQ

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang sering diajukan terkait posisi Bartender:

Apa yang membuat Wanawatu berbeda?

Kami bangga dengan konsep kuliner unik yang menonjolkan cita rasa lokal dalam suasana mewah. Bekerja di sini adalah kesempatan untuk menjadi bagian dari pengalaman bersantap yang eksklusif.

Apakah ada jenjang karir yang jelas?

Ya, kami berkomitmen untuk mengembangkan talenta. Bartender yang menunjukkan kinerja dan dedikasi luar biasa memiliki peluang untuk maju ke posisi yang lebih tinggi di manajemen F&B.

Bagaimana dengan gaji dan tunjangan?

Wanawatu Restaurant menawarkan gaji yang kompetitif, tunjangan, dan bonus kinerja yang menarik. Detail lebih lanjut akan dibahas dalam proses wawancara.

Apakah pengalaman di restoran fine-dining wajib?

Pengalaman di restoran fine-dining sangat diutamakan karena kalian akan bekerja dengan standar yang sangat tinggi. Namun, kami juga mempertimbangkan kandidat dengan pengalaman serupa yang bersemangat untuk belajar.

Apakah pelatihan disediakan?

Kami menyediakan pelatihan rutin untuk memastikan staf kami menguasai menu dan teknik terbaru, serta menjaga kualitas layanan sesuai standar restoran.

Lamar Sekarang