Bartender – Accor Hotel

AccorHotel adalah grup perhotelan ternama yang menawarkan pengalaman menginap tak tertandingi di seluruh dunia. Kita sedang mencari individu yang kreatif, bersemangat, dan memiliki gairah di dunia mixology untuk mengisi posisi Bartender. Posisi ini adalah kesempatan bagi kalian untuk menciptakan minuman inovatif, berinteraksi dengan tamu dari berbagai latar belakang, dan menjadi bagian dari tim yang profesional.

Ringkasan

Berikut ini adalah ringkasan detail mengenai posisi Bartender yang kita tawarkan:

• Pendidikan: SMA/SMK, D1 – D3
• Gender: Pria / Wanita
• Besaran Gaji: –
• Lokasi: Jakarta

Tanggung Jawab Pekerjaan

Sebagai Bartender, kalian akan memiliki tanggung jawab utama seperti berikut ini:

1. Menyiapkan, meracik, dan menyajikan berbagai jenis minuman, baik alkohol maupun non-alkohol, sesuai dengan standar resep dan kualitas yang tinggi.
2. Berinteraksi dengan tamu secara ramah dan profesional, memberikan rekomendasi minuman, dan menciptakan pengalaman yang menyenangkan.
3. Mengelola inventaris bar, termasuk pemesanan bahan baku dan menjaga kebersihan peralatan bar.
4. Memastikan area bar selalu bersih, rapi, dan sesuai dengan standar sanitasi.
5. Mematuhi semua peraturan keamanan dan kesehatan yang berlaku dalam penyajian minuman.
6. Berpartisipasi dalam pengembangan menu minuman baru dan mengikuti tren terkini di industri mixology.

Keahlian

Untuk berhasil dalam peran ini, kami mencari kandidat dengan keahlian seperti berikut ini:

• Pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis minuman, koktail, dan teknik mixology.
• Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang luar biasa untuk berinteraksi dengan tamu.
• Mampu bekerja dengan cepat, efisien, dan di bawah tekanan selama jam sibuk.
• Keterampilan multitasking dan perhatian yang tinggi terhadap detail.
• Sikap ramah, positif, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.

Kualifikasi

Kandidat yang ideal untuk posisi ini diharapkan memenuhi kualifikasi berikut ini:

• Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang Perhotelan, Pariwisata, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Bartender di hotel atau bar terkemuka.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur.

Waktu Bekerja

Waktu bekerja untuk posisi ini akan diatur dalam sistem shift yang fleksibel, sesuai dengan jam operasional bar di AccorHotel.

FAQ

Berikut ini adalah beberapa pertanyaan umum yang sering diajukan terkait posisi Bartender:

Apakah wajib memiliki sertifikasi Bartender?

Sertifikasi profesional di bidang Bartending adalah nilai tambah, namun pengalaman praktis dan pengetahuan yang kuat lebih kita utamakan.

Apakah ada jenjang karir yang jelas?

Ya, kita memiliki jalur karir yang jelas untuk Bartender. Kalian dapat berkembang menjadi Head Bartender, Supervisor, atau posisi manajerial lainnya di divisi Food & Beverage.

Apakah lulusan baru bisa melamar?

Kami memprioritaskan kandidat yang memiliki pengalaman, namun lulusan baru dari sekolah perhotelan dengan potensi dan semangat belajar yang tinggi tetap memiliki kesempatan.

Apa saja tunjangan yang ditawarkan?

Kita menawarkan gaji yang kompetitif, tunjangan shift, asuransi kesehatan, dan berbagai fasilitas karyawan AccorHotel lainnya. Detail lebih lanjut akan dibahas dalam proses wawancara.

Bagaimana dengan lingkungan kerja?

Kalian akan bekerja di lingkungan yang profesional, berkelas, dan multikultural. Kita selalu mendorong budaya kerja yang kolaboratif dan mendukung pertumbuhan profesional setiap individu.

Lamar Sekarang