Barista / Bartender – Le Quartier Jakarta

Le Quartier Jakarta adalah restoran dengan konsep brasserie bergaya Prancis yang menawarkan experience bersantap mewah dan otentik. Kami mencari individu yang profesional dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami sebagai Barista / Bartender. Posisi ini adalah kesempatan bagi Anda yang mau bekerja di lingkungan premium dan menyajikan minuman berkualitas tinggi kepada Konsumen.

Ringkasan

Berikut adalah ringkasan detail mengenai posisi Barista / Bartender yang kami tawarkan:

• Pendidikan: SMA/SMK, D1 – D3, S1
• Gender: Pria / Wanita
• Besaran Gaji: –
• Lokasi: Jakarta

Tanggung Jawab Pekerjaan

Sebagai Barista / Bartender, kalian akan memiliki tanggung jawab utama sebagai berikut:

1. Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi, teh, jus segar, koktail, mocktail, dan minuman beralkohol (jika diperlukan) sesuai standar.
2. Memberikan pelayanan yang luar biasa dan informatif kepada tamu.
3. Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, serta memastikan semua peralatan berfungsi dengan baik.
4. Mengelola inventaris dan memesan bahan baku yang dibutuhkan.
5. Menguasai menu minuman dan mampu memberikan rekomendasi kepada tamu.
6. Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan menu minuman baru.

Keahlian

Untuk berhasil dalam peran ini, kami mencari kandidat dengan keahlian sebagai berikut:

• Pengetahuan mendalam tentang kopi, teh, minuman beralkohol, dan teknik peracikan.
• Kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dengan etika kerja yang tinggi.
• Mampu bekerja dengan cepat dan efisien di bawah tekanan.
• Teliti dan memiliki perhatian yang tinggi terhadap detail.
• Kemampuan untuk bekerja sama dalam tim dan berinteraksi secara positif dengan staf lain.

Kualifikasi

Kandidat yang ideal untuk posisi ini diharapkan memenuhi kualifikasi berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK.
• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di posisi Barista atau Bartender, diutamakan dari hotel atau restoran fine-dining.
• Berpenampilan rapi, profesional, dan memiliki sikap positif.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Waktu Bekerja

Waktu bekerja untuk posisi ini akan diatur dalam sistem shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur, sesuai dengan jam operasional restoran.

FAQ

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang sering diajukan terkait posisi Barista / Bartender:

Apa saja jenis minuman yang harus dikuasai?

Kalian diharapkan menguasai berbagai jenis kopi, teh, jus segar, serta koktail dan mocktail. Pengetahuan tentang wine dan minuman beralkohol lainnya akan menjadi nilai tambah.

Bagaimana dengan kesempatan pengembangan karir?

Sebagai bagian dari Le Quartier, kalian memiliki kesempatan untuk berkembang ke posisi yang lebih tinggi, seperti Senior Barista/Bartender atau Supervisor, seiring dengan peningkatan kinerja.

Apakah ada program pelatihan lanjutan?

Ya, kami rutin mengadakan pelatihan untuk meningkatkan keahlian staf kami, termasuk workshop dari para ahli di bidang kopi dan minuman.

Apa yang membuat Le Quartier berbeda sebagai tempat kerja?

Kalian akan bekerja di lingkungan yang elegan dan profesional, dengan standar pelayanan internasional. Kami berfokus pada kualitas dan inovasi di setiap aspek.

Apakah tunjangan yang ditawarkan?

Kami menawarkan gaji pokok yang kompetitif, serta tunjangan makan, tunjangan transportasi, dan bonus kinerja yang menarik.

Lamar Sekarang